Disponible en caisse de 6
- 100% Pinot noir
- 13° d’alcool
- taux de sucre 0,2 gr/ litre
Nuiton Beaunoy Santenay 2020
Santenay se situe tout au sud de la Côte de Beaune, à la limite de la Côte d’Or et de la Saône et Loire. Le vignoble est traversé par la Dheune et s’étend sur 340 hectares.
La vinification se fait en en cuves inox thermorégulées, elle est suivie d’un élevage en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois.
Pour le millésime 2020, l’hiver très doux, avec des températures au-delà des moyennes saisonnières, entraine un débourrement précoce. Les conditions climatiques exceptionnelles de ce millésime ont permis d’obtenir des raisins à maturité sur l’ensemble des appellations produites.
Note de dégustation : Robe pourpre. Nez intense de petits fruits rouges et noirs. Bouche au caractère affirmé. Trame tannique mais élégante, construite autour de notes de sous-bois, de cerises et de cannelles.
Ajouter un Avis
Il n’y a pas encore d’avis.