Disponible en caisse bois de 3 bouteilles
- Margaux
- 100% cabernet sauvignon
- 13° d’alcool
- 0,38 gr de sucre/ litre
Chateau Haut Breton Larigaudière Cuvée « Le Créateur » 2015
Le Créateur est la cuvée iconique du chateau Haut Breton Larigaudière, propriété familiale de la famille De Schepper à Margaux. Son nom fait écho à la traduction néerlandaise de « De Schepper » : « le créateur ». Le millésime 2015 fut le premier à inaugurer cette cuvée rare, produite uniquement dans les grandes années, en 100% Cabernet Sauvignon. Ce vin hautement sélectif incarne le sommet du savoir-faire du groupe De Mour et l’excellence de son maître de chai Jean Michel Garcion.
Le Créateur 2015 est un vin de garde raffiné, né d’un millésime solaire et généreux. Vinifié avec précision et élevé 18 mois en barriques de chêne français (50 % neuves), il révèle un équilibre remarquable entre concentration, fraîcheur et élégance. Le Cabernet Sauvignon exprime ici toute sa noblesse : pureté, longueur, finesse et caractère. Ce vin confidentiel est taillé pour la garde et les grandes occasions.
Émile De Schepper a investi dans le vignoble bordelais à partir de 1950. En plus de sa maison de négoce (De Mour), la famille exploite aussi aujourd’hui une cinquantaine d’hectares en propre. Dans la famille depuis 1964, ce cru installé à Soussans ( appellation Margaux) étend ses 15 ha de vignes dans différents secteurs de l’appellation. Cette cuvée « Le Créateur »est l’œuvre de Jean Michel Garcion, maître de chai d’exception qui signe plusieurs grands crus classés dans la région bordelaise. 6000 bouteilles de ce millésimes ont été produites.
Notes de dégustation: « Robe pourpre profonde. Nez mûr et intense de cassis, de cuir, de boîte à cigares et d’épices douces. En bouche, Le Créateur 2015 déploie une structure noble, des tanins veloutés, une trame droite et une finale persistante. Un grand Margaux, complet, équilibré et racé. »
Andreas Larson ( Meilleur sommelier du monde)pour Blindtasted :« Dense dark ruby colour with a purple hue. Fragrant nose, ripe dark fruit, cassis, plum, some oak and butterscotch with tobacco and mild spices. Very good grip on the palate, still youthful but no hard edges, ripe tannin, a fresh acidity, fine oak, dense dark fruit flavours and a long vigorous finish. Will need some time to develop and soften but nicely done. » 93/100
Guide Gilbert & Gaillard: « Robe soutenue, juvénile. Nez boisé grillé fin et élégant. présence des fruits rouges mûrs. Bouche incroyablement déliée et nuancée, cette cuvée affiche une fraîcheur et un fruit qui la porteront vers les sommets. Raffiné et aérien, à attendre, à veiller. » 95/100
Guide Hachette: »Dans le verre, un pur cabernet-sauvignon particulièrement apprécié du jury pour ses riches arômes de petits fruits rouges et de sous-bois. Au palais, une chair opulente enveloppe un support tannique savoureux. » 2 étoiles (=vin remarquable)
Note de 91/100 par James Suckling, médailles d’or au challenge international du vin et au concours international de Lyon. Médaille d’argent au AWC de Vienne.
Ajouter un Avis
Il n’y a pas encore d’avis.